Тефтели без жарки – легкий и вкусный вариант для обеда

Описание: Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусной и полезной едой, не прибегая к жарке. Сочные тефтели, запеченные в духовке, не только вкусны, но и ароматны. Блюдо очень легко готовить и подходит для тех, кто следит за своей фигурой.

История: Во время диеты я искала новые рецепты, которые бы соответствовали моим требованиям: должны быть полезными и легкими в приготовлении. Я обнаружила этот рецепт на сайте вегетарианской кухни и решила попробовать его. Первый раз я была впечатлена вкусом – тефтели оказались настолько вкусными, что я уже не могла остановиться. Теперь это одно из моих любимых блюд.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 500 гр. фарша из индейки или куриного мяса;
– 1 луковица;
– 2 зубчика чеснока;
– 1 яйцо;
– 2 ст. ложки сухарей или муки;
– 1 ст. ложка соевого соуса;
– 2 ст. ложки оливкового масла;
– Соль и перец по вкусу;
– Зелень.

Приготовление:

1. Нарежьте лук и чеснок мелко и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.

2. В большой миске смешайте фарш, яйцо, зелень, соль и перец. Добавьте обжаренный лук и чеснок и снова все хорошо перемешайте.

3. Добавьте сухари или муку и соевый соус в миску и хорошо перемешайте.

4. Сформуйте тефтели нужной формы и уложите их на противень, заложенный бумагой для выпечки.

5. Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут.

Отзывы:

Катерина: Это было просто одно из самых вкусных блюд, которые я когда-либо ела! И самое главное, что оно очень легкое для желудка.

Владимир: Я обычно не очень люблю тефтели, но эти были настолько вкусными, что я не мог перестать есть. Я обязательно буду готовить еще и еще раз этот рецепт.

Елена: Я сомневалась, что это будет вкусно, когда читала рецепт, но я ошибалась. Это было просто потрясающее блюдо, которое я обязательно буду готовить снова и снова.