Уменьшаем уровень холестерина: продукты, которые нужно исключить из рациона

Плохой холестерин (LDL) является одним из факторов риска для сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы уменьшить уровень LDL в крови, необходимо исключить из рациона определенные продукты.

История:

Мария была диагностирована гиперхолестеринемия – повышенный уровень холестерина в крови. Врач назначил ей специальный диетический режим, который предусматривал, помимо многих других рекомендаций, исключение из рациона определенных продуктов, содержащих плохой холестерин. Благодаря следованию рекомендациям и приведению рациона в соответствие с требованиями диеты, Мария смогла значительно снизить уровень холестерина и улучшить свое самочувствие.

Рецепт приготовления:

Одним из продуктов, которые нужно исключить из рациона при повышенном уровне холестерина, является жирное мясо. Вместо этого, можно приготовить блюдо из куриного филе. Для этого потребуется:

– 500 г куриного филе
– 1 лимон
– 2-3 зубчика чеснока
– 1 ст. л. оливкового масла
– соль и перец по вкусу

Филе нарезать на кусочки, сбрызнуть лимонным соком и поставить в холодильник на полчаса. Затем нарезать чеснок и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить филе и обжаривать на среднем огне до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.

Отзывы:

Анна: “Мне сказали, что у меня высокий уровень холестерина, и я решила изменить свой образ жизни. Это блюдо вошло в мой рацион, и мне очень понравилось. Очень вкусно и полезно!”

Иван: “Я обычно ем много мяса, но когда узнал об угрозе повышенного уровня холестерина, решил изменить свои привычки. Это блюдо оказалось очень вкусным и не менее сытным, чем мясо. Буду готовить еще!”