Вкусная пицца без дрожжей: рецепт теста на кефире

Бездрожжевое тесто на кефире станет отличной основой для домашней пиццы. Оно просто и быстро готовится, а главное – получается очень вкусным и ароматным.

Для приготовления теста на 1 большую пиццу нужно взять:

– 300 гр муки
– 1 ч.л. соды
– 1/2 ч.л. соли
– 200 мл кефира
– 1 яйцо
– 2 ст.л. оливкового масла

Смешать муку, соду и соль. Добавить кефир, яйцо и оливковое масло. Тщательно замесить тесто на столе или в миске до однородности. Оставить на 10-15 минут.

После этого тесто готово к использованию в любом рецепте пиццы.

Отзывы:

1. “Отличный рецепт! Тесто получается очень аппетитным и нежным. Спасибо!”
2. “Я хоть и люблю попробовать новые рецепты, но теста для пиццы на кефире еще не пробовала. Очень вкусно, буду готовить по этому рецепту еще раз”.
3. “Очень удобный рецепт для тех, кто любит экспериментировать с начинками. Тесто легко отвечает на все просьбы и не рвется”.
4. “Я сменила рецептуру тонкого бездрожжевого теста на этот вкусный рецепт. С тестом из кефира пицца получается более насыщенной вкусом. Рекомендую всем”.