Вкуснейшая пицца: рецепты и секреты приготовления

Как приготовить настоящую и вкусную итальянскую пиццу в домашних условиях? Ответ на этот вопрос – в нашей статье. Мы расскажем о секретах хорошего теста, самых популярных начинках, и конечно же, приведем рецепты.

Итак, берем муку, дрожжи, воду и соль, перемешиваем и замешиваем тесто. Через несколько часов оно будет готово к раскатке. Намазываем его томатным соусом, добавляем сыр, колбасу, оливки, грибы, рыбу или все вместе. Затем запекаем в духовке до золотистой корочки.

Итак, рецепты пиццы:

1. Четыре сыра (с горгонзолой, моцареллой, пармезаном и бри). Добавляем лук-шалот, соус Песто и оливковое масло.

2. Маргарита (соусом красной муки, брынзой, моцареллой и свежими помидорами).

3. Пепперони (с острой колбасой, моцареллой и томатным соусом).

4. Мексиканская (соус с томатами, говяжьим мясом, перцем Халапеньо, мексиканскими специями и моцареллой).

Отзывы:

– Моя пицца получилась просто идеальной! Быстро и легко в приготовлении, а самое главное – очень вкусно!
– Спасибо за рецепты! Приятно испечь нечто простое и удивить гостей!
– Люблю пиццу, и этот рецепт был на уровне! Тесто тонкое, соус вкусный, а начинка продумана до мелочей. Оценка – 10 из 10!