Вкуснейшие макароны: секрет заваривания идеальной порции
Неотъемлемая часть нашей кухни, макароны, любят все. Они идут на завтрак, обед и ужин. Но каждый раз есть вероятность, что основное блюдо получится неудачным. Как приготовить макароны идеальные, чтобы они остались ароматными, а не разварившись слипшиеся? Получите все ответы на свои вопросы!
Когда-то в школьные годы вы колдовали духовку, устраивали рестораны дома и готовили ужины вместе с друзьями. Макароны входили в их компанию правда? Многие из нас приучены готовить макароны в несколько приемов. Но следующие рекомендации помогут вам избежать тягостных ошибок:
– Выбор макарон: остановитесь на качественном продукте, который лучше сохранит форму при варке.
– Вода: разведите воду в большом количестве, солите и закипятите. Затем добавьте макароны и через несколько минут тщательно перемешайте.
– Продолжительность варки: не пересушивайте макароны!
– Отжимка макарон: после тонкой перемешивания в течение 30 секунд макароны необходимо подсушить.
Резюме:
Чтобы получить идеальную порцию макарон, необходимо соблюдать несколько правил. Лучше всего выбрать качественный продукт, не пересушить макароны и тщательно перемешивать. Ваша тарелка с макаронами готова к употреблению!
Рецепт приготовления:
Продукты:
– 200 г макарон
– 1 стакан воды
– соль по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте воду и добавьте соль.
2. Положите макароны в воду и тщательно перемешайте.
3. Варите макароны в кипятке 8-10 минут, затем оставьте на небольшом огне еще 2 минуты.
4. Отфильтруйте макароны, оставьте на 20 секундах, чтобы удалить избыточную влагу, и перемешайте.
Отзывы:
1. Единственное, что нужно добавить, это масло или кетчуп. Затем – приятного аппетита!
2. Мне нравится варить макароны в большом количестве воды, но всегда добавляю специи в воду перед добавлением макарон. Лучший способ сделать это заключается в использовании лаврового листа, кунжута и крупного перца.
3. Очень вкусные макароны! Спасибо за рецепт!