Вкусное путешествие с вялеными помидорами

Если вы хотите насладиться вкусом лета в любое время года, попробуйте приготовить блюда с вялеными помидорами! Они добавят к любому блюду сладкий, слегка кисловатый аромат, а также сохранят все полезные вещества. В данной истории мы предлагаем запеченный тунец с греческим салатом с вялеными помидорами в духовке.

История:
Мы с другом отправились на рыбалку и поймали несколько блестящих тунцов. Чтобы их приготовить, мы решили запечь их в духовке с греческим салатом. Для этого нам понадобилось 10 вяленых помидоров, которые мы купили на рынке. Запах и вкус помидоров прошлых лет наполняли всю кухню.

Рецепт:

Ингредиенты:
– 2 тунца
– 10 вяленых помидоров
– 1 огурец
– 1 красный перец
– 1 красная луковица
– 1 стакан маслин без косточек
– 100 грамм оливкового масла
– 50 грамм уксуса
– 1 чайная ложка сахара
– 1 чайная ложка соли
– 1 щепотка перца
– 1 щепотка орегано
– 1 щепотка базилика

Приготовление:
1. Подготовьте тунца, удалите кожу и кости, разрежьте на куски.
2. Обжарьте тунца на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
3. Разложите тунца в форму для запекания.
4. Нарежьте огурцы, лук и перец на мелкие кубики и положите в форму к тунцу.
5. Добавьте маслины и вяленые помидоры, нарезанные на половинки.
6. Подготовьте заправку: смешайте оливковое масло, уксус, сахар, соль, перец и травы.
7. Залейте все ингредиенты заправкой.
8. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.

Отзывы:
– Никогда бы не подумала, что тунец может быть настолько вкусным в сочетании с вялеными помидорами!
– Очень освежающий и легкий вкус, идеально для летнего обеда.
– Это блюдо готовится быстро и легко, идеально для тех, кто не любит проводить много времени в кухне.