Вкусные и легкие блюда в мультиварке с Мариной Петрушенко

Марина Петрушенко – опытная кулинар и автор книг о кулинарии, которые всегда находят отклик в сердцах гурманов. В своих рецептах она использует мультиварку, которая упрощает и ускоряет процесс готовки. На страницах ее новой книги вы найдете множество вариантов блюд для завтрака, обеда и ужина, которые можно приготовить в мультиварке. Такие блюда вкусны, полезны и не требуют много времени и усилий для приготовления.

Однажды Марина приготовила для своей семьи “Овощной торт с курицей в мультиварке”. Она использовала грибы, куриное мясо и различные овощи: морковь, баклажан, цукини и томаты. Этот торт стал настоящим украшением на столе, благодаря своей красивой презентации и необычному сочетанию вкусов. К каждому кусочку можно добавить зелень и соус на выбор. Гости стола наелись до отвала и попросили Марину поделиться рецептом.

Рецепт:

Ингредиенты:
– Куриное филе – 500 грамм;
– Грибы – 200 грамм;
– Цукини – 1 штука;
– Баклажаны – 1 штука;
– Морковь – 1 штука;
– Томаты – 2 штуки;
– Яйца – 4 штуки;
– Молоко – 100 мл;
– Сыр – 200 грамм;
– Соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
1. Нарежьте куриное мясо и грибы кубиками. Смажьте мультиварку маслом и выложите их на дно. Накройте крышкой и запустите режим “Жарить” на 15 минут.
2. Овощи нарежьте ломтиками. Добавьте их в мультиварку, на ту же сковороду. Перемешайте и запустите режим “Тушить” на 30 минут.
3. В течение этого времени подготовьте яичную смесь. Разбейте в миску яйца, добавьте молоко и немного соли. Перемешайте венчиком до однородности.
4. В смесь добавьте тертый сыр и зелень. Перемешайте.
5. Когда тушение овощей закончится, выключите мультиварку. Распределяйте яичную смесь в форму над овощами. Глянец должен быть почти погружен в жидкость.
6. Накройте форму крышкой и запустите режим “Выпекать” на 25 минут.

Отзывы наших читателей:
– Идеальный рецепт для вегетарианцев!
– Взяла на вооружение рецепт! Как прекрасно, что его можно приготовить в мультиварке!
– Рецепт очень вкусного блюда с овощами! Подберите для него соус, и столица!
– Мультиварка – это наше спасение, когда мы возвращаемся поздно с работы!
– Блюдо оказалось невероятно вкусным! Муж даже не заметил, что там без мяса.
– Рецепт очень оригинальный! Даже мой ребенок готов пообедать яичным тортом в мультиварке!