Вкусные и легкие: Постные блюда для каждого дня

Краткое описание: Сборник простых, вкусных и питательных рецептов постных блюд, которые можно приготовить быстро и без лишних усилий на каждый день.

История: В наше время все больше людей ориентируются на здоровое питание и постоянно ищут новые идеи для приготовления полезных блюд. Однако при этом не всегда удается найти подходящие рецепты, которые были бы просты в приготовлении и вкусными. Именно поэтому мы собрали для вас лучшие рецепты постных блюд, которые помогут вам сбалансировать свое питание и удовлетворить вкусовые предпочтения.

Рецепт приготовления:

Фасолевый суп с овощами

Ингредиенты:
– 2 стакана фасоли (замоченной на ночь)
– 5 стаканов воды
– 2 луковицы
– 2 моркови
– 2 перца
– 2 ст. ложки томатной пасты
– 2 ст. ложки растительного масла
– соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварите фасоль до готовности, затем сливаете воду.

2. Разогрейте масло в кастрюле и обжаривайте на нем лук, морковь и перец.

3. Добавьте томатную пасту и продолжайте готовить на среднем огне, помешивая регулярно, около 5 минут.

4. Добавьте фасоль и воду, добавьте соль и перец по вкусу.

5. Готовьте на среднем огне до того момента, когда овощи будут мягкими и суп станет густым.

6. Готовый суп украсьте свежими зеленью и подавайте горячим.

Отзывы:

Алена: “Очень вкусный и сытный суп!”

Андрей: “Очень простой и быстрый рецепт, идеально для обеда на работе.”

Наталья: “Суп получился очень вкусный и насыщенный! Обязательно будем готовить еще раз.”