Вкусный домашний напиток: сахарная брага

Краткое описание: Сахарная брага – это алкогольный напиток, который приготавливают в домашних условиях на основе сахара, воды и дрожжей. Вкус напитка может быть настроен по желанию, добавляя в него фрукты, ягоды и специи.

История: Сахарная брага является одним из старинных рецептов русской кухни. В прошлом она была популярным напитком народных масс, так как его можно было приготовить дома, используя простые ингредиенты. Сегодня, сахарная брага все еще остается популярным напитком в России и за ее пределами.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 литр воды
– 1 стакан сахара
– 1/2 чайной ложки сухих дрожжей

Инструкции:

1. В кастрюле смешайте воду и сахар. Разогрейте на плите до тех пор, пока сахар не растворится.

2. Дайте смеси остыть до комнатной температуры.

3. Добавьте в смесь сухие дрожжи и тщательно перемешайте.

4. Накройте кастрюлю плотной крышкой и оставьте ее в теплом месте на 2-3 дня.

5. После того как готовая брага остынет, ее можно разлить в стеклянные бутылки и хранить в холодильнике.

6. Готовый напиток можно подавать с льдом и фруктами по желанию.

Отзывы: Великолепный домашний напиток! Очень просто приготовить, а результат превосходит все ожидания. Я добавила в брагу немного малины, и она получилась освежающей и ароматной. Очень рекомендую этот рецепт!