Вкусный простой способ: быстрая засолка скумбрии на ужин

Этот рецепт для тех, кто любит свежую рыбу и хочет приготовить что-то простое и вкусное на ужин. Цель этого рецепта – быстро засолить скумбрию, не тратя много времени на приготовление.

История:

Скумбрия – это источник многих витаминов и питательных веществ, таких как белки, железо, калий и фосфор. В прошлом году я оказалась на рыбном рынке и увидела свежую скумбрию, которая выглядела очень аппетитно. Я решила купить ее и приготовить что-то быстрое на ужин. Я не хотела тратить много времени на приготовление и решила сделать быструю засолку скумбрии. Результаты были потрясающими – это была вкусная и очень простая закуска.

Рецепт:

Ингредиенты:
– Свежая скумбрия – 2 штуки
– Соль – 1/4 стакана
– Сахар – 1/4 стакана
– Вода – 2 стакана
– Лист лавра – 2 штуки
– Черный перец – 6 горошин

Приготовление:
1. Разделите скумбрию на филе и удалите все кости.
2. Смешайте соль и сахар вместе.
3. Добавьте воду и смешайте, пока соль и сахар не растворятся.
4. Добавьте лавровый лист и черный перец.
5. Поместите скумбрию в стеклянную емкость, налейте маринад и оставьте на 2-3 часа.
6. Готово, приятного аппетита!

Отзывы:

Клиент 1: “Это был самый лучший способ приготовления скумбрии, который я пробовал. Очень просто и быстро!”

Клиент 2: “Я был удивлен, насколько вкусно получилось. Я всегда думал, что засолка занимает много времени, но этот рецепт – находка для тех, кто хочет приготовить быстрое и вкусное блюдо.”

Клиент 3: “Я люблю рыбу, но не умею готовить. Этот рецепт был совершенно новым для меня и я не пожалел, что решил попробовать. Большое спасибо!”