Запеченная свекла: идеальное блюдо для любителей вегетарианской кухни

Свекла — это универсальный овощ, который можно использовать в различных блюдах. Одним из самых простых способов приготовления свеклы является запекание в духовке. Запеченная свекла имеет нежный вкус и аромат, идеально подходит для любителей вегетарианской кухни.

История

Запекание свеклы — это очень простой и древний способ приготовления. Даже древние римляне использовали этот метод приготовления овощей. Запеченная свекла была особенно популярна в Европе в XVI веке, как лечебное блюдо.

Рецепт приготовления

Ингредиенты:
– 4 свеклы
– 1 ст. ложка растительного масла
– соль и перец по вкусу

Инструкции:
1. Перед тем, как начать приготовление, предварительно разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Смойте свеклу и оберните ее в фольгу. Выложите свеклы на противень и приготовьте в течение 40-50 минут до готовности.
3. Выньте свеклу из духовки и дайте ей чуть остыть, затем удалите кожицу свеклы.
4. Нарежьте свеклу на кусочки и посыпьте ее солью и перцем по вкусу.

Отзывы

Меня удивил такой простой способ готовки свеклы, но она получилась очень вкусной и ароматной. Я обязательно буду готовить этот рецепт еще раз.

Запеканная свекла имеет насыщенный вкус и красивый цвет. Это универсальное блюдо подходит для любого случая. Она идеально сочетается с арахисом, орехами и свежими овощами. Очень рекомендую этот рецепт всем!