Запеканка за 30 минут

История: Вечером после тяжелого рабочего дня нужно приготовить что-то быстрое и вкусное, но чтобы не отвлекаться на долгие заботы о готовке. Тут на помощь приходит наша быстрая запеканка с фаршем. Всего за 30 минут вы получите питательное и вкусное блюдо для всей семьи.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 500 г фарша
– 2 яйца
– 3 ст. ложки майонеза
– 1 ст. ложка томатной пасты
– 1 большая луковица
– 2 зубчика чеснока
– 2 ст. ложки растительного масла
– 4-5 картофелин
– Соль и перец – по вкусу

1. Нагрейте духовку до 200 градусов. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте лук на сковороде вместе с мелко нарезанным чесноком. Добавьте фарш и обжаривайте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Очистите картошку и нарежьте мелкими ломтиками.

3. В форму для запекания выложите слоем фарш, затем слой картошки. Повторите эти слои пока ингредиенты не закончатся.

4. Смешайте яйца, майонез и томатную пасту. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Вылейте эту смесь на верхушку картофеля и равномерно распределите по всей форме.

6. Поставьте запеканку в разогретую духовку и запекайте 20-25 минут.

Отзывы:

Маша: “Просто, быстро, вкусно. Спасибо за рецепт!”

Андрей: “Большой плюс за то, что запеканка питательная, а не жирная. Мои ребята едят с удовольствием”.

Виктория: “Вкусно и просто, особенно когда нужно быстро на ужин что-то подготовить. Спасибо за идею!”