Здоровое питание для мамы-грудничка

Чтобы поддерживать свое здоровье и здоровье своего малыша, мамы, кормящие грудью, должны уделять внимание своему рациону. Здоровое питание при грудном вскармливании должно быть богатым белками, витаминами и минералами, а также содержать достаточное количество калорий.

Мария решила, что она будет грудной мамой еще до рождения своего малыша. Она старается соблюдать правильное питание, чтобы питаться более здорово, но знает, что кормление грудью также означает, что питание должно быть особенным. Мария начала изучать интернет в поисках полезных блюд для кормящих мам. И вот ей стало известно о некоторых продуктах, которые могут помочь ей грудным вскармливанием.

Для эффективного грудного вскармливания Мария решила добавить в свой рацион следующие продукты:
– Фрукты и овощи (особенно свежие)
– Красное мясо (говядина, телятина)
– Куриное мясо
– Морепродукты (особенно рыба и креветки)
– Бобовые (например, фасоль, чечевица)
– Цельные злаки (овсянка, рис, пшеница)
– Орехи и семена
– Молочные продукты (особенно йогурт и сыры)

“Куринные котлеты с овсянкой и фасолью”
Этот рецепт отлично подходит для кормящих мам, так как он содержит белок, железо и фолиевую кислоту. Эти котлеты восхитительно ароматные и слегка хрустящие снаружи, а внутри они мягкие и сочные.

Ингредиенты:
– 1 яйцо
– 1/2 чашки овсянки
– 1/2 чашки отваренной фасоли (можно использовать консервированную)
– 1 луковица, мелко нарезанная
– 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
– 1/4 чайной ложки горчицы
– 1/4 чайной ложки кумина
– 1/4 чайной ложки паприки
– 1 фунт курицы, измельченной в мясорубке
– Соль и перец по вкусу
– Оливковое масло для жарки

1. В большой миске взбейте яйцо. Добавьте овсянку, фасоль, лук, чеснок, горчицу, кумин, паприку и перемешайте. Добавьте мясо и всё хорошо перемешайте. Приправьте солью и перцем.

2. Сформируйте мясную массу в котлеты.

3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на умеренном огне. Обжарьте котлеты с каждой стороны на среднем огне в течение 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полного прожаривания.

4. Подавайте салатом и морковкой.

Эти котлеты понравились всем моим детям и удивили папу, который обычно не любит куриное мясо. Они были очень вкусные и сочные. – Элизабет

Отличный рецепт для мам, которые хотят придерживаться здорового образа жизни при грудном вскармливании. Мы добавили некоторые специи, чтобы сделать их более ароматными и интересными вкусно. – Анна