Здоровые драники: рецепт без муки и яиц

Данное блюдо идеально подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и не хочет потерять вкусные блюда из-за этого. В этом рецепте вы не найдете муки и яиц, но драники получаются сочными и ароматными.

Ключевые ингредиенты:
– 3 картофеля среднего размера
– 1 маленький лук
– 2 ст. л. растительного масла
– 1/2 ч. л. соли
– Черный перец по вкусу
– Зелень

1. Картофель почистить и натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать.
2. Смешать картофель, лук, соль и перец. Выдавить лишнюю жидкость.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Выложить смесь на сковороду, придавить до толщины 1 см и поджарить с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
5. Подавать драники с зеленью или сметаной.

Отзывы:
– Мне очень понравился этот рецепт. Вкусно и здорово!
– Согласна с предыдущим отзывом! Драники получились сочные и ароматные. Буду готовить еще раз.
– Никогда не думала, что без муки и яиц можно сделать настолько вкусные драники. Спасибо за рецепт!