Здоровый органический обед: Запеченная картошка с ароматными овощами
Этот рецепт – идеальный выбор для здорового и сытного обеда. Нежная, запеченная картошка, сочетается с ароматными овощами и делает блюдо не только вкусным, но и красивым, благодаря ярким цветам свежих овощей.
Для приготовления этого блюда вам понадобится:
-2 картошки
-1 маленький баклажан
-2 морковки
-1 луковица
-2 стебля сельдерея
-соль, перец
-оливковое масло
1. Предварительно вымыть и порезать все овощи: картошку, лук, баклажан, морковь и сельдерей в кусочки. Поставить все овощи в большую чашу, добавить соль и перец на вкус, оливковое масло и тщательно перемешать, чтобы все овощи были покрыты маслом.
2. Каждый овощ выложить на противень духовки, предварительно покрытый бумагой для запекания. Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать овощи в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
3. Готовую запеченную картошку и овощи положить на тарелку и наслаждаться вкусом органического и сытного обеда.
Рецепт отлично подходит для любителей здорового питания, вегетерианцев и веганов. Этот рецепт быстро готовится, прост в исполнении и сочетает в себе всю необходимую необходимые питательные вещества.
“Отличная идея для вечерней еды. Легко приготовить, а сочетание картошки и овощей вкусно и здорово!” – отзыв Елены.
“Это мой новый любимый рецепт. Овощи буквально пропитываются друг с другом, а запеканная картошка делает блюдо совсем сытным” – отзыв Максима.