Жалобы на питание в детском саду

так это понятно, что кухня и персонал питается! НУ и питайтесь себе наздоровье!:) И домой возьмут – тоже понятно. все “хочут” есть:))
Я тоже не вчера родилась и все это прекрасно понимаю!
Но меру-то надо знать.

И что я с этим меню в РОНО буду делать. 🙂 В меню все не тка плохо:)

Но вообще, может попробовать по меню за неделю отследить:))

Этим СЭС должна заниматься. Они кухонные проверки устраивают. Но, блин, они все – проверяльщики то есть, что РОНО, что СЭС, предупреждают перед приходом, по этой причине в день прихода любой из проверяющих организаций порции будут соответствовать требованиям 🙁
Вариант – к заведующей – и пригрозить, что, если питание не станет нормальным, то проверки к ним каждую неделю ходить будут.

Вообще – да, конечно, повара всегда подкармливались в любых кухнях, детсадовских в частности, в нашей стране профессия повара это предполагает изначально. Даже в хороших отелях повара получают очень небольшую зарплату (кроме шефов наверное), факт того, что часть продуктов пойдет на вынос – подразумевается сразу.
Но есть какие-то рамки. В вашем саду вероятно повара обнаглели вконец, и еще, возможно, того, кто занимается снабжением в саду, тоже пора взашей гнать.
В конце концов – одно дело – самим подкормиться на рабочем месте, а другое, скажем, мясо из детского садика воровать на продажу

Хорошо, что у нас в саду таких проблем нет – кормят вкусно, и мясо присутствует, и всё остальное, что должно быть.

СЭС, РОНО, вы правильно сказали, они все равно предупреждают, и в саду икра черная будет на завтрак:))

заведующей еще в прошом году тонко намекали – она то ли не поняла, то ли сделала вид, что не поняла:)

Да, со снабжение в сад тоже интересная история. На второй завтрак положены фрукты и кисломолочка. осенью бывали такие яблоки, что половину приходиось вырезать и выкидывать бедным нянечкам. Где они в принципе такие яблоки-то в сезон находят – остается только удивляться:))

Так вот снабженец мышей не ловит.
Опять же – у меня дети в одном саду, я сама работаю в другом.
Там где дети – заведующая сама всегда подчеркивает, что завхоз (или кто по поводу продуктов главный?) у них – супер. Кого угождно на базе изнасилует, но продукты будут привезены в сад качественные. Да оно и видно. Если фрукты на столе – всегда очень приличные. Да и вообще – говорю же, в яслях у сына на адаптации доедала завтраки-обеды – ну просто вкусняцкие, чувствуется, что готовят хорошо и продукты нормальные.
А там , где работаю – одного взгляда достаточно, чтобы понять, что есть я это не хочу. И те же фрукты – на порядок другого качества.

Вопрос не в снабженце, а в том, кто принимает продукты в детском саду.
Детский сад не имет права закупать продукты где понравится, заключаются централизованные договора с продуктовыми базами. И, как правило, всем детским садам района продукты возят одни и те же базы. Договора заключаются по конкурсному принципу, то есть с теми, кто предложит требуемые продукты по максимально низким ценам. И качество от этого не улучшается.:(
Возможно завхоз одного детского сада принимает все продукты, а в другом – идет на конфликт с базой и принимает только хорошие. Но при таком варианте есть опасность, что отправив продукты обратно, замену получишь невовремя, и дети останутся без фруктов в лучшем случае, а в худшем – без обеда.

Про тему в целом: мясо в меню д\с крайне редко бывает в виде мяса (типа “мясо духовое”). Традиционно – блюда из фарша и рубленого мяса, потому что это больше подходит для детского меню, и потому что бескостное мясо в д\с практически не поставляется.