Жареная капуста: простое и вкусное блюдо

Капуста — один из самых популярных овощей в мире, который используют в кулинарии для приготовления самых разных блюд. Сегодня мы предлагаем приготовить жареную капусту — простое, вкусное и очень питательное блюдо.

История

Жареная капуста — это одно из самых простых и быстрых блюд в мире, которое при этом можно использовать как основу для других блюд. Рецепт этого блюда появился очень давно и до сих пор пользуется большой популярностью в кулинарии.

Рецепт приготовления

Для приготовления жареной капусты нам понадобятся следующие продукты:

– 1 капуста
– 2 луковицы
– 4 зубчика чеснока
– 2 ст. ложки масла
– 2 ст. ложки соевого соуса
– Соль, перец по вкусу

Шаг 1. Капусту нарезать крупными кусками, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.

Шаг 2. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук до золотистого цвета.

Шаг 3. Добавить в сковороду капусту и обжаривать до мягкости на среднем огне.

Шаг 4. Добавить чеснок и обжаривать еще 3-5 минут.

Шаг 5. Добавить соевый соус, соль и перец, перемешать и готовить еще 1-2 минуты.

Шаг 6. Выключить огонь, накрыть сковороду крышкой и дать блюду настояться в течение 5-7 минут.

Вкус жареной капусты получается очень насыщенный, ароматный и красивый. Это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.

Отзывы

Андрей: «Спасибо за рецепт, действительно быстро и просто, а главное, вкусно!»

Ольга: «Я часто готовлю жареную капусту и добавляю к ней различные специи, результат всегда отличный.»

Максим: «Очень вкусно! Особенно, в сочетании с мясом. Спасибо за рецепт!»