Золотистая свекла из духовки

В этом рецепте мы научимся запекать свеклу до золотистой корочки, сохранив ее мягкость внутри. Это идеальная закуска для любого времени года.

История:
Запеченная свекла всегда была популярным блюдом на ужине у моей семьи. Мы любили этот корнеплод за его истинный вкус и всеядность. В прошлом году я пробовала запечь свеклу на совершенно новый лад и теперь это наша новая любимая закуска. Этот рецепт – простой способ насладиться нежной и гладкой текстурой свеклы с золотистой, хрустящей корочкой, поверх.

Рецепт:
Ингредиенты:
-Свекла (1-2 кг)
-Оливковое масло (2-3 ст. л.)
-Соль и перец по вкусу.

Инструкции:
1. Нагревайте духовку до 400°F (200°C).
2. Насыпьте оливковое масло на свеклу, равновномерно обмажьте его со всех сторон.
3. Намотайте свеклу в фольгу, убедитесь, чтобы фольга была плотной, чтобы пар не выходил изнутри.
4. Оберните свеклу в еще один лист фольги и поместите его на противень.
5. Поставьте свеклу в духовку и запекайте его при 400°F (200°C) в течение 45-60 минут, до готовности.
6. Когда свекла готова, выньте ее из духовки и позвольте ей остыть.
7. Очистите свеклу от кожуры и нарежьте на кусочки, полейте оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
8. Готово! Подавайте как простую закуску или добавьте эту свеклу в салаты.

Отзывы:
– “Люблю свеклу во всех ее проявлениях, но это мой новый любимый рецепт. Простой и вкусный!”
– “Здоровое и сытное блюдо с простыми ингредиентами! Рекомендую!”
– “Отличный способ приготовления свеклы! Буду делать еще долго.”