Золотистые кабачки на сковороде
Кабачки порезаны круглыми кусочками и обжарены до золотистой корочки на сковороде с использованием растительного масла. Блюдо прекрасно подходит как гарнир к основному блюду или как закуска.
История: Пожалуй, не существует человека, который не попробовал бы жаренные кабачки. Это одно из классических блюд в мировой кухне, которым люди наслаждаются уже не одно столетие. Кабачки низкокалорийны и находятся в доступности круглый год, поэтому это идеальный выбор для завтрака, обеда или ужина. Золотистые кабачки на сковороде – это очень простое, быстрое и вкусное блюдо, которое становится любимым у всех, кто пробует его.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 2 кабачка среднего размера
– 4 ст. ложки растительного масла
– соль
– перец
– 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
На кабачки нарезаем круглые кусочки, толщиной примерно 1-1,5 см. Кабачки обдаем солью и перцем с двух сторон. Если желаем, добавляем чеснок. Разогреваем сковороду, заливаем растительным маслом. Кладем кабачки и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки (примерно 3-5 минут с каждой стороны).
Отзывы:
– Елизавета: “Прекрасный рецепт, быстрый и вкусный способ приготовления кабачков. Люблю добавлять чеснок для более насыщенного вкуса”.
– Николай: “Я обычно не люблю кабачки, но в этом рецепте они просто потрясающие! Жарка добавляет больше вкуса и хруста”.
– Алена: “Это стало одним из моих любимых блюд на сковороде. Просто, быстро и вкусно – всегда в стиле быстрого ужина”.