Золотые ломтики хека: нежное блюдо на все случаи жизни

Это блюдо из хека в духовке – идеальный вариант для тех, кто хочет ощутить все прелести морепродуктов, не заботясь о сложности приготовления. Идеально подходит для ужина с семьей или романтического ужина с возлюбленным.

История:

Моя семья любит морепродукты, но не всегда у нас бывает время на приготовление сложных блюд. Когда я нашла рецепт блюда из хека в духовке, это стало нашим любимым способом приготовления этого рыбного блюда. Нет ничего лучше, чем наслаждаться золотистыми и сочными ломтиками хека, которые плавятся во рту.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 кг филе хека
– 2 ст. ложки оливкового масла
– 2 ст. ложки лимонного сока
– 2 зубчика чеснока, измельченных
– 1 ст. ложка свежих зеленых трав, измельченных (петрушка, укроп, базилик)
– 1/2 чайной ложки соли
– чёрный перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогреть духовку до 200 С.
2. Смешать оливковое масло, лимонный сок, чеснок, зеленые травы, соль и перец.
3. Выложить филе хека в противень для запекания, смазанный оливковым маслом.
4. Разделить приготовленную смесь оливкового масла на 2 части.
5. Полить филе хека одной из частей, пропустив её через все филе. Избавиться от задания настоящей влажности: использование большого количества сока в этом не помогает.
6. Запечь филе в духовке на протяжении 15–20 минут, в зависимости от толщины куска. Не забывайте, что хек готовится быстрее других морепродуктов.
7. Когда блюдо будет готово, полить его оставшейся партией смеси оливкового масла.
8. Подавать горячим с овощами и рисом по вкусу.

Отзывы:

– “Это блюдо действительно быстрое и простое в приготовлении, но в то же время очень вкусное. Мой муж сказал, что это лучшее блюдо из хека, которое он когда-либо ел!”
– “Невероятно сочное и нежное блюдо, я каждый раз получаю большие комплименты от моих гостей!”
– “У нас были только хорошие впечатления от этого рецепта, и я буду его делать еще и еще раз!”