В поисках самого вкусного картофеля: рейтинг сортов от гурманов
Каждый год садоводы и дачники выбирают сорта картофеля, которые будут выращивать на своих участках. Однако, помимо урожайности и устойчивости к болезням, существует еще и вкусовая характеристика картофеля. В этом рейтинге мы собрали мнения настоящих гурманов о самых вкусных сортах картофеля.
История:
Картофель – это не просто овощ, это национальное блюдо во многих странах, которое используется в различных кухнях по всему миру. Надо ли говорить, что искать лучший сорт картофеля для гурманов – дело особенное. Только самые знатоки смело могут оценить вкус этого овоща, поэтому наш рейтинг сортов картофеля был создан при помощи экспертов и любителей.
Рецепт приготовления:
Безусловно, вкус картофеля зависит от способа приготовления. Мы предлагаем несколько простых рецептов, которые позволят вам насладиться вкусом любого из перечисленных сортов.
Картофель Фри:
– Нарежьте картофель крупными ломтиками, посыпьте солью и специями по вкусу.
– Обжарьте на сковороде в глубоком жире до золотистой корочки. Готово!
Картофельный суп:
– Нарежьте картофель, лук и морковь мелко.
– Пассеруйте лук на масле, добавьте овощи и готовьте их на среднем огне.
– Добавьте картофель и воду, доведите до кипения и готовьте на медленном огне, пока картофель не станет мягким.
– Пюрируйте суп и подавайте горячим.
Отзывы:
– “Сорт картофеля Аджа отличается невероятной мягкостью и нежностью вкуса. Прекрасно подходит для приготовления пюре или запеканки”.
– “Картофель Белла Роза – тот самый случай, когда цвет золотистый – признак превосходства. Вкус совсем необычный и запоминающийся”.
– “Сорт картофеля Винета – это просто находка для любителей жареного картофеля Фри! Рубленый легко превращается в аппетитные ломтики”.
– “Я люблю использовать картофель выращенный на своем участке. Но яркий представитель каталога Ideаl описывает точно – картофель Гала, гастрономическая находка для тех, кому не все равно, чем питаться”.