Нежная фасоль в сливочном соусе
Фасоль прекрасно подходит в качестве гарнира к мясным блюдам или к картофельной запеканке. В нашем рецепте мы приготовим фасоль в нежном сливочном соусе с добавлением чеснока и тимьяна.
История: Фасоль является одной из самых популярных хлопьев в мире. Ее можно приготовить на разные способы: в салатах, супах, гарнирах. Но она наиболее популярна как горячее блюдо. Нежная фасоль в сливочном соусе – это блюдо, которое станет отличным дополнением к любому обеду или ужину.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 500 г фасоли
– 3 столовые ложки сливочного масла
– 4 зубчика чеснока, измельченного
– 2 веточки тимьяна
– 1 стакан куриного бульона
– 1 стакан сливок
– Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовьте фасоль, вымойте и обсушите.
Шаг 2: Налейте в кастрюлю воду, добавьте немного соли и доведите до кипения. Положите фасоль и варите до готовности.
Шаг 3: В другой кастрюле разогрейте сливочное масло. Добавьте чеснок и тимьян, обжаривайте в течение 1-2 минут.
Шаг 4: Добавьте куриный бульон и доведите до кипения.
Шаг 5: Добавьте сливки и доведите до кипения.
Шаг 6: Добавьте фасоль и перемешайте.
Шаг 7: Варите на слабом огне, пока соус не загустеет.
Шаг 8: Снимите с огня, посолите и поперчите по вкусу.
Отзывы:
Алина: “Ого, какое вкусное блюдо! Фасоль в сочетании с сливочным соусом – это что-то невероятное.”
Михаил: “Я не люблю фасоль, но этот рецепт понравился мне и моей семье. Нежный соус очень хорошо сглаживает вкус фасоли.”
Ольга: “Прекрасный рецепт! Я никогда не думала, что фасоль может быть настолько мягкой и нежной. Очень понравилось!”