Попробуйте нежный вкус Тайского сладкого чили соуса
Описание: Этот соус смешивает в себе сочные томаты, жгучий перец чили, сладкий сахар и кислотность лайма, чтобы создать неповторимый вкус и аромат. Он отлично подходит для маринования мясных блюд, дипов для закусок и даже как соус для пиццы.
История: Тайские соусы славятся своим обильным использованием свежих ингредиентов с ярким вкусом и ароматом. Тайский сладкий чили соус не является исключением. Этот соус кантонский и остер со сладкой ноткой, который сделает ваши блюда более интересными и эффектными.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
1 крупный спелый помидор
1 красный перец чили
1 зубчик чеснока
3 столовые ложки сахара
2 столовые ложки винного уксуса
1 столовая ложка свежего лайма
1/4 чайной ложки соли
Инструкции:
1. Измельчите помидор, перец чили и чеснок в блендере до получения однородной массы.
2. В предварительно разогретую сковородку добавьте массу из блендера.
3. Добавьте сахар, винный уксус, свежий лайм и соль.
4. Поставьте на средний огонь и жарьте, часто помешивая, в течение 5-7 минут, пока соус не станет густым и вязким.
5. Охладите перед употреблением.
Отзывы:
1. Мне очень понравился этот соус! Это было идеальное дополнение к моей ужинной лапше.
2. Этот соус был таким простым в приготовлении, но таким вкусным! Я обязательно сделаю его еще раз.
3. Я добавила этот соус в свой жареный рис и получилось так хорошо! Он также хорошо сочетается с пиццей.