Алади на молоке: восточный десерт для сладкоежек

Краткое описание: Этот восточный десерт вдохновлен известным сюжетом “Тысяча и одна ночь”, где Аладдин с помощью волшебной лампы приводит в исполнение свои желания. Алади на молоке – это молочный пудинг с добавлением пищевого красителя, который придаёт ему золотистый цвет. Десерт приготавливается очень быстро и легко, а оригинальный внешний вид не оставит равнодушным ни одного гостя.

История: Вот уже много лет прошло со времени первых сюжетов той самой знаменитой книги “Тысяча и одна ночь”, но сказочный мир Востока до сих пор вдохновляет людей на самые изысканные новинки. Этот десерт является примером того, как из обычного молочного пуддинга можно создать настоящий восточный шедевр. Шелковисто-гладкая кремовая консистенция пуддинга, которая тает во рту, и нежный молочный вкус – дополняются пищевыми красителями, которые придают десерту золотистый оттенок и яркую восточную атмосферу.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

1 л молока,

100 гр. сахара,

5 яиц,

1 столовая ложка желатина,

2 чайных ложки куркумы.

Приготовление:

1. Разогреть молоко на медленном огне, добавить сахар и перемешать, пока он полностью не растворится.

2. Разбить яйца в отдельной миске и добавить в них несколько столовых ложек молочной массы.

3. Влить яичную смесь в кастрюлю с молоком и продолжительно перемешивать.

4. Разбавить желатин в горячей воде и добавить в молочную массу.

5. Добавить куркуму и продолжать кипятить, пока десерт не загустеет.

6. Вылить массу в форму и оставить в холодильнике на 2-3 часа.

7. Вынуть десерт из формы и украсить фундуком, мускатным орехом и шоколадной крошкой.

Отзывы:

Мирослава: Я только что приготовила этот десерт для своего мужа и гостей. Все были поражены не только вкусом, но и внешним видом десерта.

Мария: Я сделала Алади на молоке для Дня рождения моей дочери. Он стал настоящей звездой стола! Всем было очень приятно кушать такой необычный и стильный десерт.

Ирина: Я люблю восточные десерты и специи, и этот пудинг меня не разочаровал. Он имеет тот самый восточный шик и сладкий аромат, который я так люблю. Он легко готовится, но выглядит очень впечатляюще на столе. Отличный выбор для десерта!