Домашняя пицца на сковороде: быстро, вкусно, душевно

Обычно приготовление пиццы занимает довольно много времени, но сегодня мы предлагаем вариант быстрого приготовления этого блюда по домашнему. Всего лишь за 30 минут вы получите сочную и ароматную пиццу на сковороде, которая удовлетворит ваш аппетит и поднимет настроение.

История:
Мы все любим пиццу, но не все готовы тратить много времени на ее приготовление. Особенно когда хочется приготовить ее дома, чтобы было уютно и вкусно. Один день я решила приготовить пиццу быстро и легко, используя только сковороду и доступные ингредиенты. Результат меня приятно удивил и стал любимым блюдом моей семьи.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 2 стакана муки;
– 1 стакан теплой воды;
– 1 ч. л. соли;
– 1 ч. л. сахара;
– 0,5 ч. л. сухих дрожжей;
– 1 ст. л. оливкового масла;
– 400 грамм томатной пасты;
– 200 грамм моцареллы;
– любые ингредиенты на ваш вкус (ветчина, грибы, помидоры, лук и т. д.);
– зелень для украшения.

Шаг 1: Подготовьте дрожжи. Разберите их на мелкие кусочки и смешайте с сахаром и водой. Дайте перемешаться смеси в течение 5-7 минут до появления пены на поверхности.
Шаг 2: Смешайте муку, соль и оливковое масло в большой миске. Добавьте подготовленную смесь дрожжей и хорошо замесите тесто. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки. Оставьте тесто на 10-15 минут.
Шаг 3: Разрежьте томатную пасту с водой и натрите на крупной терке моцареллу.
Шаг 4: Разделите тесто на 4 равные части и раскатайте каждую в пластик диаметром примерно 20 см.
Шаг 5: Нагрейте сковороду, смажьте ее оливковым маслом и обжарьте каждую сторону теста на среднем огне 2-3 минуты до золотистого цвета.
Шаг 6: Распределите томатную пасту на светло-золотистом тесте с помощью ложки, добавьте нарезанный сыр и ингредиенты по вашему выбору.
Шаг 7: Дайте пицце подрумяниться на среднем огне в течение 10-12 минут до полного расплавления и запекания сыра.
Шаг 8: Украсьте пиццу зеленью и подавайте горячей.

Отзывы:
Никогда не думала, что пицца на сковороде может быть настолько вкусной и простой в приготовлении. Рецепт простой и доступный, даже для новичков. Понравилось, что можно экспериментировать с ингредиентами и получать каждый раз новый вкус.

Спасибо за рецепт, очень вкусно и быстро. В следующий раз добавлю больше грибов и лука.

Мои дети обожают пиццу, а особенно сами готовить ее с мамой. Удобно, что можно приготовить на одной сковороде и быстро накормить всех вместе.