Клецки, как у бабушки: идеальное дополнение для горячего супа

Эта история начинается в Польше, где маленькая девочка по имени Ева часто помогала своей бабушке готовить традиционные блюда. Одним из ее самых любимых был рецепт клецок, которые она добавляла в густые супы и бульоны.

Когда Ева выросла и переехала в Америку, она начала дорабатывать рецепт своей бабушки, чтобы сделать его еще лучше. И вот, она нашла идеальный способ приготовления клецок, которые получаются нежными, воздушными и готовы в удобное время.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 яйцо
– 1 стакан муки
– 1/4 чайной ложки соли
– 2 столовые ложки молока

Шаги:
1. В маленькой миске взбейте яйцо.
2. Добавьте муку и соль, постепенно перемешивая, пока не образуется тесто.
3. Добавьте молоко и продолжайте перемешивать, пока тесто не станет однородным.
4. Увлажните руки и сформируйте маленькие шарики из теста – размером около 3 сантиметров.
5. Класть клецки в кипящий суп или бульон и готовить 8-10 минут до полной готовности.

Отзывы:
“Это лучшие клецки, которые я когда-либо пробовал! Они такие воздушные и нежные.”
“Рецепт очень простой, и мои дети даже могут помочь мне в приготовлении. Они обожают эту добавку к супу.”
“Эти клецки так хорошо задерживаются в супе и не разваливаются. Я рекомендую этот рецепт каждому, кто ищет идеальные клецки для своего супа.”