Морской салат с яйцом и огурцом

Описание: Этот легкий и освежающий салат отлично подойдет на горячий летний день. Фантастическое сочетание морской капусты, свежих огурцов и вареных яиц с легким перечно-лимонным дрессингом – попробуйте и вы не разочаруетесь!

История: Этот рецепт салата был создан моей бабушкой, когда мы проводили время вместе на пляже в ее родном городе на юге Франции. Она учила меня собирать морскую капусту и вместе мы готовили этот салат, который стал одним из моих любимых блюд на лето.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 кг морской капусты
– 2 свежих огурца
– 3 вареных яйца
– 2 столовые ложки оливкового масла
– 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
– Черный перец по вкусу

Инструкции:

1. Очистите морскую капусту от песка и камней. Вымойте ее в прохладной воде и нарежьте на средние кусочки.

2. Очистите и нарежьте огурцы на тонкие круги.

3. Положите вареные яйца в холодную воду, чтобы они остыли. Затем очистите их и нарежьте на кусочки.

4. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и черный перец в более средней миске.

5. Добавьте в смесь морскую капусту, огурцы и яйца. Перемешайте хорошо и оставьте на 10 минут, чтобы вкусы смешались.

6. Перед подачей поставьте салат в холодильник на 15 минут, чтобы он остыл.

Отзывы:

– “Я обожаю морскую капусту и этот салат является моим любимым. Очень свежий и вкусный, идеально подходит для летней жары!”
– “Прекрасное сочетание вкусов и текстур! Настоящий коктейль на моем языке.”
– “Даже моя семья, которая обычно не любит морепродукты, нашла этот салат вкусным и легким.”