Освежающий напиток на зиму: рецепт клюквенного морса

Клюква – это одна из самых полезных ягод, которая зимой не только сохраняет свои питательные свойства, но и становится ещё более вкусной и ароматной. Клюквенный морс – это прекрасный способ насладиться натуральным витамином С, укрепить иммунитет и ощутить настоящую зимнюю свежесть.

Чтобы приготовить клюквенный морс, нам понадобятся:

– 250 г свежей или замороженной клюквы
– 1 л воды
– 100 г сахара
– 2 гвоздики
– 1 палочка корицы
– 1 листик лаврушки
– 1 столовая ложка меда
– Половина лимона

Для начала, мы должны промыть клюкву под холодной водой, чтобы удалить пыль и грязь. Затем, мы должны добавить её в кастрюлю вместе с водой и оставить на среднем огне до кипения. После того, как вода закипит, мы добавим сахар и подождём, пока он полностью растворится.

Затем мы добавим гвоздику, корицу и лаврушку. Следующим этапом будет надрезать лимон пополам и выжать из него сок непосредственно в кастрюлю. После этого все компоненты необходимо перемешать и оставить на огне ещё на 5 минут.

После того, как все компоненты клюквенного морса находятся в кастрюле, нам следует убрать её с плиты и дать ей остыть. Как только напиток остынет, его можно перелить в бутылки или стеклянные банки и оставить в холодильнике до тех пор, пока не захотите насладиться его вкусом.

Отзывы:

Андрей, 32 года: “Клюквенный морс – это идеальный напиток для зимы. Он не только вкусный и освежающий, но и полезный для здоровья. Я часто готовлю его для себя и своей семьи”.

Екатерина, 25 лет: “Я обожаю клюкву, поэтому этот морс стал моим любимым напитком зимой. Он просто потрясающий!”

Михаил, 50 лет: “Клюквенный морс – отличный выбор для зимы. Это дает мне ощущение свежести и насыщает витаминами. Я всегда готовлю его в больших количествах, чтобы всегда был в наличии”.