"Торт Прага": изысканный десерт для настоящих гурманов

История: Торт “Прага” был создан в 1955 году в Чехии и с тех пор стал популярным десертом во многих странах. Он состоит из кремового бисквита, сливочного крема с добавлением рома и глазури из темного шоколада. Такой торт идеально подойдет для особенных случаев, например, для празднования дня рождения или новогоднего стола.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– Для бисквита:
– 7 яиц
– 200 г сахара
– 200 г муки

– Для крема:
– 500 мл сливок
– 150 г сахара
– 1 ст.ложка рома
– 5 желтков

– Для глазури:
– 100 г темного шоколада
– 50 г масла

Способ приготовления:

1. Для бисквита взбиваем яйца с сахаром, пока масса не увеличится в два раза.
2. После чего всыпаем муку и аккуратно перемешиваем.
3. Выливаем тесто в форму для выпекания и ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут.
4. Для крема взбиваем сливки, сахар и желтки, после чего вносим ром.
5. Для глазури в миску кладем темный шоколад и масло, ставим в духовку на 2 минуты.
6. В итоге получаем три основных компонента: бисквитный корж, крем и глазурь, которые необходимо собрать вместе, чтобы получить изысканный торт “Прага”.

Отзывы:
– Вкус у торта просто потрясающий! Он мягкий, но при этом не слишком сладкий, а ром в креме подарил ему неповторимый вкус.
– Рецепт достаточно простой, так что даже новичок справится с его приготовлением.
– Любителям шоколадных десертов точно понравится этот торт. Глазурь из темного шоколада – это просто вкуснотища!