Сладкая нежность летней малины: пирог безупречного вкуса

Этот пирог с малиной – идеальное летнее лакомство для всех любителей сладкого. Малину можно заменить на любые другие свежие ягоды или фрукты, но именно с малиной он получается настоящим шедевром.

История:

На минувшем пикнике среди пары еще не распакованных шашлыков и лопнувших веток деревьев нашла убежище компания друзей. Всей нашей компанией мы решаем выбраться из веселого безделья, почему бы не приготовить что-нибудь вместе? А пока люди холодко выглядывают сквозь открытые ящики с арбузами, руководитель нового нашего кулинарного сессии выступает с пищевыми предложением: настоящий летний пирог с малиной, лучше чтобы из тысячи. Один только раз: быстрее, чем я успела закапсулить свой щеколды, компанию заполнил запах растворившейся в яжке малины. Знакомая ответственность за организацию праздника укралась между красивых зеленых занавесок и вкусно пахнущих зерен пшеничного зерна. И вот, разложившись в малиновых полях пирога, наш пикник превратился в сладкий праздник цветущей малины.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 180 г сливочного масла;
– 1 яйцо;
– 260 г муки;
– 1/2 ст. л. разрыхлителя теста;
– 180 г сахарной пудры;
– 1 стакан малины;
– 1 лимон;
– 150 г йогурта.

Приготовление:

1. Подготовьте тесто по классическому рецепту для пирога. В миске смешайте сливочное масло с 160 г сахарной пудры, добавьте яйцо и муку с разрыхлителем.
2. Получившееся тесто раскатайте и уложите в форму. Сверху посыпьте оставшейся сахарной пудрой.
3. Налейте йогурт поверх сахарной пудры, а затем выложите свежие малинки.
4. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 30-35 минут.
5. Готовый пирог пропитайте соком лимона и оставьте на 10-15 минут, чтобы пропитался.

Отзывы:
– “Лучший пирог, который я когда-либо пробовала!”
– “Рецепт очень простой, а пирог получается фантастически ароматным и сочным.”
– “Вкус малины и лимона сочетаются настолько прекрасно, что это невероятно вкусный десерт.”
– “Этот пирог с малиной – идеальное летнее лакомство!”