«Сладкие миниатюры на любой вкус» – тортики, которые готовятся быстро и просто, идеальны для праздничных угощений или просто для чаепития в кругу семьи и друзей.

История: Идея приготовить маленькие тортики родилась в результате нескольких неудачных экспериментов с крупными десертами. В конце концов, было решено сделать несколько небольших порций, чтобы не было так много отходов, если что-то пойдет не так. Но эти маленькие тортики оказались столь вкусными и удобными, что мы решили сделать их главными героями нашего чаепития.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 115 грамм масла
– 200 грамм сахара
– 2 крупных яйца
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
– 180 грамм муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 1/2 чайной ложки соды
– 1/4 чайной ложки соли
– 120 мл молока

Шаги:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов.

2. Смешайте масло и сахар в большой миске до получения кремообразной массы.

3. Добавьте яйца и ванильный экстракт и хорошо перемешайте.

4. В другой чашке смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.

5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляно-сахарную смесь. Перемешивайте до однородности.

6. Добавьте молоко и перемешайте до получения гладкой и однородной массы.

7. Распределите тесто в формочках для маффинов, заполненных на 2/3.

8. Выпекайте тортики в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми, а вставленный в центр зубочистка не будет выходить сухим.

9. Дайте тортикам остыть, затем украсьте их любимыми ингредиентами: взбитыми сливками, фруктами, ягодами, шоколадом или карамелью.

Отзывы:

“Эти тортики – просто вкуснота! Я люблю делать их для моих друзей и всегда получаю множество комплиментов за это.”
– Келли

“Мой парень и я любим делать эти тортики в выходные дни. Они просты в приготовлении и всегда получаются аппетитными.”
– Меган

“Я заменил молоко на кокосовое молоко и добавил кокосовый экстракт в тесто. Получилось очень вкусно и ароматно!”
– Джек