Сытный обед за 20 минут: гречка с мясом по-домашнему

Это быстрый и простой рецепт гречки с мясом, который точно порадует вас и вашу семью. Сначала нужно приготовить гречку, затем обжарить мясо с овощами и в конце все соединить вместе. За эти 20 минут вы получите вкусный и полезный обед без особых затрат времени.

Для приготовления гречки вам понадобится:

– 1 чашка гречки
– 2 чашки воды
– Соль по вкусу

Для приготовления мяса вам понадобится:

– 300 гр. свинины или говядины
– 1 большая луковица
– 1 большой перец
– 2 зубчика чеснока
– Соль, перец по вкусу
– Зелень по желанию

Как приготовить:

1. Сначала нужно приготовить гречку. Промойте ее холодной водой и затем залейте двумя чашками воды. Добавьте соль по вкусу. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем убавьте огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут до готовности.

2. В то время, как гречка варится, нам нужно приготовить мясо. Нарежьте свинину или говядину кусочками и обжарьте ее на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и перец и обжаривайте все вместе еще несколько минут.

3. Добавьте нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу, залейте 1/2 стакана воды и тушите на среднем огне до готовности мяса.

4. Соедините готовую гречку и мясо в одной кастрюле, перемешайте и подайте на стол, посыпав зеленью.

Отзывы:

– “Очень вкусно и просто! Большое спасибо за рецепт!”
– “Я уже несколько раз готовил эту гречку с мясом – получается всегда вкусно и сытно.”
– “Отличная идея для быстрого обеда. Рекомендую!”