Здоровая каша с киноа: рецепты, которые понравятся каждому

Киноа – это зернистая культура, богатая белком, витаминами и минералами, которая идеально подходит для приготовления вкусных и полезных каш. Предлагаем несколько рецептов каш с киноа, которые станут отличным завтраком или перекусом.

История: киноа – это древняя культура инков, которая уже более 5000 лет выращивается в Южной Америке. Она была очень ценной для индейцев благодаря своим питательным и лечебным свойствам, а также возможности длительного хранения.

Рецепт:
Каша с киноа, яблоками и орехами:
– 1 стакан киноа
– 2 стакана воды
– 2 яблока
– 1/4 чашки измельченных орехов
– 1/4 чашки изюма
– 2 столовые ложки меда
– щепотка корицы

Способ приготовления:
1. Промойте киноа и варите на среднем огне 15-20 минут, добавив воду.
2. Приготовьте яблоки: натрите их на крупной терке и обжарьте на сковороде вместе с орехами и изюмом.
3. После того, как киноа готова, добавьте в нее яблочную смесь, мед и корицу.
4. Накройте и дайте настояться 5-7 минут.
5. Каша готова! Подавайте горяче или холодно.

Отзывы:
– Единственная каша, которую я в жизни люблю! Вкусная и нереально полезная!
– Отличный рецепт для тех, кто следит за своим здоровьем. Действительно сытная и очень вкусная.
– Что ж, наконец-то я нашла способ приготовления каши, которую я действительно могу есть. Спасибо большое!