Здоровый рацион для кормящей мамы: идеи блюд и рецепты
Когда женщина становится мамой, особенно если она кормит грудью своего малыша, ее рацион должен быть насыщен витаминами, питательными веществами и белками. Если вы ищете идеи для своего здорового питания на гв, то этот рецепт супа из овощей и рыбы наверняка вам пригодится.
Ингредиенты:
– 1 филе трески (200 г)
– 1 морковь
– 1 картофель
– 1 луковица
– 1-2 зубчика чеснока
– 1/2 брокколи
– 2 ст.л. оливкового масла
– 1 литр воды
– лавровый лист, зеленый лук, зелень петрушки
– соль и черный перец
Рецепт:
1. Очистите и нарежьте морковь, картофель, лук и чеснок.
2. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте на нем лук и чеснок в течение 2-3 минут.
3. Добавьте нарезанную морковь и картофель и обжаривайте совместно с луком в течение 5 минут.
4. Добавьте в кастрюлю 1 литр воды и лавровый лист и доведите до кипения.
5. Добавьте нарезанную треску и брокколи, и варите на слабом огне 15-20 минут.
6. Добавьте нарезанный зеленый лук и петрушку, посолите и поперчите по вкусу.
История: Шелест крыла птицы и детский смех слышались со двора. В дверь постучалась подруга Лены. “Давно не виделись, пришла поздравить вас с пополнением в семье!” – сказала она, войдя в комнату. “Спасибо большое! – отвечала Лена, кормя своего младенца. – Я сейчас на грудном вскармливании и не могу пить или есть все, что захочется”. “Не переживай, я привезла для тебя несколько идей здорового питания на грудном вскармливании. Вот, изучи их, это поможет тебе получить все необходимые питательные вещества для себя и ребенка”. Лена раскрыла бумажку и увидела рецепт супа из овощей и рыбы. “Ну, конечно, это то, что мне нужно! Я сейчас попробую его приготовить”.
Отзывы: “Этот суп был просто замечательным! Слишком легкий и полезный, это было именно то, что мне нужно на груди. Я точно знаю, что буду готовить его еще не раз, когда буду кормить малыша”, – написала одна молодая мама. “Я просто обожаю этот суп! Вкус и текстура были просто идеальными. Я даже добавил к нему немного имбиря и кайенского перца, чтобы добавить немного остроты, и это сделало его еще лучше”, – поделился опытом другой молодой отец.
