Здоровый вкус: рецепт диетической творожной запеканки

Краткое описание: В этом рецепте найдут свое применение все, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Диетическая творожная запеканка не содержит муки и сахара, но вкус ее ничуть не хуже обычной.

История: Творожная запеканка – любимое блюдо многих людей, но к сожалению, не всегда этот десерт оправдывает ожидания по калорийности. Однако есть рецепты, которые не навредят фигуре, но при этом подарят настоящий вкус этого яства. Предлагаем попробовать диетическую версию творожной запеканки.

Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 0,5 кг обезжиренного творога;
– 2 яйца;
– 3 ст. л. натурального йогурта без добавок;
– 50 г сухих изюмов;
– стевия по вкусу;
– 1 ч. л. ванильного экстракта.

Приготовление:
1. Смешать творог с яйцами в блендере до однородности.
2. Добавить йогурт, ванильный экстракт и стевию, перемешать.
3. Изюм залить кипяченой водой и оставить на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
4. Добавить изюм в творожную массу и перемешать.
5. Выложить массу в форму для запекания и отправить в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.
6. Проверить готовность готовности запеканки, пробив ее деревянной шпажкой. Если она вышла чистой, можно вынимать запеканку.

Отзывы:
1. Екатерина: “Быстро готовится и вкусно! Очень понравилось, буду готовить еще.”
2. Андрей: “Я обычно не люблю диетические блюда, но эту запеканку можно есть и на постоянной основе. Очень вкусно и здорово.”
3. Ольга: “Попробовала сделать на день рождения мужа, он творожную запеканку обожает. Долго не задумываясь, съел сразу несколько кусков. С творогом получается лучше, чем с манкой.”