Желейный рай: Как приготовить идеальный желейный торт?

Желейный торт – это сочная и красивая десертная классика, которая становится всё более популярной. Однако, как сделать идеальный желейный торт, чтобы он был вкусным, не терял форму и не разлетался по всей кухне?

История:

Желейный торт – это один из традиционных десертов, который готовят во многих странах мира. В России он стал популярным сравнительно недавно, но уже завоевал сердца и поднял множество вопросов у любителей выпечки.

Рецепт:

Ингредиенты:
– Сгущенное молоко (1 банка)
– Сливки (1 банка)
– Персики/киви (2 шт.)
– Желатин (25 гр.)
– Красный желе (1 упаковка)
– Печенье (200 гр.)
– Сахар (3 ст. ложки)
– Вода (100 мл.)

Шаг 1. Раскрошить печенье и добавить в него сахар и небольшое количество сливочного масла. Хорошо перемешать и разложить на дно формы.
Шаг 2. Размешать желатин в кипятке и оставить на 15 минут в холодильнике. Затем разогреть на маленьком огне до полного растворения желатина.
Шаг 3. Смешать сливки со сгущенным молоком и добавить к ним желатин. Хорошо перемешать и залить на печенье в форме.
Шаг 4. Сверху на желейный слой выложить нарезанные небольшими кусочками персики или киви. Залить ими красный желе и оставить в холодильнике на 2-3 часа, чтобы желе затвердело.
Шаг 5. После того, как желейный торт окончательно застынет, его можно охладить и подавать на стол.

Отзывы:

Этот желейный торт оказался просто потрясающим! Мой муж и дочь просили мне готовить его ежедневно. Я даже сделала версию с малиной и она тоже была очень вкусной. Кажется, я найду себе много друзей с помощью этого рецепта!