Идеальный рецепт чизкейка – легко свеж, нежно кремовый и без комков

Краткое описание: В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить идеальный чизкейк с помощью простых ингредиентов и без особых трудностей. Нежный, кремовый и свежий – он точно станет главной угощением на любом празднике или вечеринке.

История: Чизкейк – это блюдо, которое вышло за пределы своей истории и вкуса. Этот десерт начал приобретать популярность уже во времена старых греков и римлян, но его название было совсем другим, а рецепт – несколько отличался. С течением времени он претерпел много изменений и на сегодняшний день существует большое количество различных вариаций этого десерта. Однако, мы предлагаем вам самый простой и вкусный рецепт чизкейка.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

– 300 гр сливочного сыра;
– 200 гр красной сметаны;
– 200 гр сахара;
– 150 гр печенья;
– 100 гр сливок;
– 1 ст. ложка лимонного сока;
– 3 яйца;
– 2 ст. ложки муки.

Шаг 1. Смешайте печенье с маслом и разбейте в бледере или руками до состояния крошки.

Шаг 2. Размешайте красную сметану с сахаром, лимонным соком и сливочным сыром. Добавьте яйца и хорошо перемешайте.

Шаг 3. Добавьте муку и сливки в перемешанную смесь и перемешайте, пока не получится однородная масса.

Шаг 4. Налейте смесь на печенье, разложенное на дне формы, и выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.

Шаг 5. После окончания приготовления, оставьте чизкейк на 30 минут в нагретой духовке. Затем выньте его из формы и оставьте остывать до комнатной температуры.

Отзывы:

Анастасия: “Ммм, какой вкусный чизкейк! Нежный и кремовый, идеально подходит для любой чашки чая”.

Сергей: “Отличный рецепт, теперь могу приготовить чизкейк каждый раз, когда у меня есть гости. Очень рекомендую!”.

Оксана: “Люблю чизкейк и этот рецепт стал моим коронным блюдом на всех мероприятиях. Он всегда получается, и я получаю много комплиментов от своих гостей”.