Ароматная грудинка в рукаве: простой рецепт со вкусом дома

Грудинка – это традиционное блюдо, которое покоряет своим аппетитным запахом и вкусом. Домашний способ готовки в рукаве значительно упрощает процесс приготовления и дарит нежность и сочность мяса.
Чтобы приготовить этот рецепт, выберите качественную грудинку и добавьте свои любимые специи. Затем запечь в духовке, дать остыть и подавать на стол.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1,5-2 кг грудинки
– 2 ст ложки соли
– 1 ст ложка черного перца
– 1 столовая ложка горчицы
– 3 зубчика чеснока
– 3-4 веточки розмарина или тимьяна
– 2 столовые ложки растительного масла

Инструкция по приготовлению:
1. Смешайте соль, перец, горчицу, и измельченные зубчики чеснока в миске.
2. Промойте грудинку и обсушите бумажным полотенцем.
3. Сложите грудинку в рукав и добавьте внутрь смесь специй, а также веточки розмарина или тимьяна.
4. Завяжите рукав и положите на противень.
5. Смажьте растительным маслом и отправьте в духовку на 200 градусов на 1-1,5 часа в зависимости от размера грудинки.
6. После приготовления оставьте грудинку на 10-15 минут.
7. Осторожно разрежьте рукав и выложите на тарелку.

Отзывы:
– Моя семья очень любит грудинку, и этот рецепт стал нашим фаворитом! Очень простой и вкусный способ приготовления, спасибо за рецепт!
– Я всегда стеснялся готовить грудинку, но этот рецепт оказался на удивление легким и быстрым. Все было очень вкусно и ароматно, я получил много комплиментов от моих гостей на день рождения.
– Чудесный кусок мяса! Я добавила свои любимые специи, и грудинка получилась настолько сочной и мягкой, что мы все были в восторге. Очень рекомендую этот рецепт!