Ароматное утро: домашняя выпечка на завтрак
Краткое описание: Ничто не сравнится со свежей, домашней выпечкой на завтрак. Насыщенный аромат, изысканный вкус и теплое уютное ощущение – это все, что нужно для идеального утра. В этой статье я поделюсь с вами фоторецептами самых вкусных и ароматных домашних пирогов, булок и пончиков.
История: Свежая, аппетитная, ароматная выпечка не только приносит удовольствие, но и привносит в дом этот особенный душевный комфорт, который никакой купленный продукт не может дать. Готовить домашнюю выпечку – это не только увлекательно и креативно, но и здорово, потому что ваши булочки будут без консервантов и химии.
Рецепт “Классические королевские пончики”:
Ингредиенты:
– Мука 450г
– Сахар 50г
– Желтки 2шт
– Молоко 100мл
– Дрожжи 20г
– Соль 0,5ч.л
– Масло сливочное 70г
– Сахарная пудра для посыпки
– Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и дайте настоять в течение 10 минут, пока не появится пена.
2. В большой миске смешайте муку, соль, оставшийся сахар и желтки.
3. Перелейте смесь дрожжей в сухие ингредиенты и перемешайте.
4. Введите постепенно масло и замесите тесто. Оставьте на 1 час для подъема.
5. Вылейте тесто на стол и раскатайте его толщиной 2 см. Вырежьте кольца с помощью выпечной формы или стаканчика, достигнув диаметра 7 см. Соберите оставшееся тесто, разомните и повторите процедуру.
6. Подождите еще 30 минут, пока пончики поднимутся.
7. Разогрейте растительное масло в сковороде и жарьте пончики, пока они не станут золотистыми с двух сторон..
8. Отложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира и посыпать сахарной пудрой.
Отзывы:
Слава
Этим утром мой дом наполнен невероятным ароматом свежих пончиков благодаря вашему фоторецепту. Очень вкусно! Обязательно буду повторять.
Мария
У меня неочень хорошо получилось, тесто было очень мягким, и пончики разваливались в масле. Но я попробую снова, у меня получится лучше в следующий раз.
Андрей
У меня получились отличные пончики, запечатлевшие нашу семейную легенду, ставшую традицией нашей семьи: всегда есть домашняя выпечка на завтрак. Спасибо за рецепт!
