Ароматный чесночный соус: идеальное дополнение к любому блюду
Описание: Чесночный соус – это многофункциональное блюдо, которое может использоваться как приправа для салатов, закусок, мясных блюд и рыбы. Прохладный соус имеет свежий аромат и легкую текстуру, отлично подходящую для любого времени года.
История: Чеснок уже стоит на кухонных столах у людей несколько тысяч лет. Это универсальный ингредиент, который можно добавлять в любое блюдо для придания ему более выразительного вкуса. Чесночный соус был изобретен в Китае более 2 тысяч лет назад и с того времени стал популярным по всему миру. Сегодня наш рецепт чесночного соуса скрещивает китайские традиции с современными вкусовыми предпочтениями.
Рецепт:
Ингредиенты:
– 4 зубчика чеснока, измельчённых
– 1/2 чашки греческого йогурта
– 2 столовые ложки майонеза
– 2 столовые ложки оливкового масла
– 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
– 1 чайная ложка дижонской горчицы
– 1 чайная ложка меда
– соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте чеснок, йогурт, майонез, оливковое масло, лимонный сок, горчицу, мед, соль и перец в миске и хорошо перемешайте.
2. Поставьте соус в холодильник на 30 минут, чтобы ароматы соединились.
3. Подайте соус, как приправу к своему любимому блюду.
Отзывы:
– “Чесночный соус – это реально то, что нужно, чтобы добавить немного вкуса и пикантности в обычное блюдо!”
– “Очень вкусный соус, прекрасно сочетается со свежими овощами и картофелем фри!”
– “Ароматный, свежий и легкий соус, который подходит к многим блюдам. Он станет вашим новым любимым соусом!”