Ароматный здоровый ржаной хлеб на дрожжах

Описание: Ржаной хлеб на дрожжах – это идеальный выбор для тех, кто хочет сделать что-то полезное и вкусное. Такой хлеб имеет множество полезных свойств, которые помогут поддерживать здоровье и укреплять организм.

История: В древности ржаной хлеб считался настоящим деликатесом. Его готовили на основе закваски и жарили на дровяной печи. В наши дни рецепт приготовления ржаного хлеба на дрожжах также довольно популярен. Такой хлеб можно купить в магазине, но ещё вкуснее и полезнее будет, если приготовить его самостоятельно.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 500 гр ржаной муки
– 10 гр дрожжей
– 1 ч.л. соли
– 1 ст.л. мёда
– 400 мл воды

Приготовление:
1. В миске смешайте муку, дрожжи и соль.
2. В другой миске смешайте мёд и воду.
3. Добавьте воду с мёдом в муку и хорошо замешайте тесто.
4. Оставьте тесто на примерно 1 час, пока оно не увеличит свой обьем примерно в два раза.
5. После того как тесто подошло, сформируйте хлебный бруск и выложите на противень для выпечки.
6. Зарежьте хлеб посередине ножом и отправьте в духовку на 60 минут при температуре 200 градусов.

Отзывы:
– Являюсь любителем ржаного хлеба и этот рецепт мне очень понравился. Быстро и просто!
– Запах, который разносился по кухне, не мог не понравиться. А сам хлеб оказался просто вкуснейшим!
– Никогда еще не делала ржаной хлеб на дрожжах, но с этим рецептом справилась на ура!