Быстрый ужин за 15 минут

Краткое описание: Не всегда есть время на долгие приготовления ужина, но это не значит, что придется обходиться чипсами и сухарикам. В этой статье вы найдете рецепты вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить за 15 минут.

История: Каждый из нас сталкивался с ситуацией, когда нужно быстро приготовить ужин, но не знаешь, что приготовить. И поэтому часто прибегаешь к фаст-фуду или ешь что-то невкусное и малополезное. Но я решила сделать все по-другому и поделиться своими рецептами быстрых и вкусных ужинов.

Рецепт приготовления:

1. Горячий сэндвич с курицей и овощами

Ингредиенты:

– хлеб 2 куска
– куринная грудка – 150 гр
– огурец – 1 шт
– томат – 1 шт
– руккола – 30 г
– соус – 2 ст.л.

Приготовление:

1. Разогрейте сковороду.
2. Обжарьте куринную грудку до готовности.
3. Нарежьте огурец и томат на кружочки.
4. Намажьте сэндвичный хлеб соусом и положите на него курицу, огурец и томат.
5. Положите рукколу поверх овощей.
6. Положите второй кусок хлеба сверху.
7. Обжарьте сэндвич на сковороде до золотистого цвета, переверните и обжарьте другую сторону.
8. Подавайте горячим.

2. Греческий салат с кальмарами

Ингредиенты:

– салат айсберг – 50 гр
– огурец – 1 шт
– помидоры черри – 50 гр
– маринованный перец – 50 гр
– кальмары – 150 гр
– красный лук – 1/2 шт
– масло оливковое – 2 ст.л.
– лимон – 1 шт
– соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте на сковороде кальмары до золотистого цвета.
2. Огурец и лук нарежьте кубиками.
3. Помидоры нарежьте пополам.
4. Салат разорвите на листья мелкого размера.
5. Смешайте все овощи в миске, добавьте к ним маринованный перец.
6. Выжмите сок из лимона и смешайте его с оливковым маслом.
7. Добавьте соль и перец по вкусу.
8. Полейте овощи дрессингом и перемешайте.
9. Положите на верх овощей обжаренные кальмары и подайте.

Отзывы:

Андрей: “Вкусный сендвич, которым можно полакомиться без особого ущерба для своего здоровья”.

Наталья: “Быстрый, вкусный и полезный ужин, который я готовлю каждый раз, когда остаюсь дома поздно”.

Ирина: “Салат с кальмарами – это просто находка! Очень простой рецепт, а получается очень вкусно и оригинально. Буду готовить снова”.