Истинный вкус морской свежести: рецепт приготовления минтая в духовке

Минтай – низкокалорийная рыба, обладающая нежным вкусом и множеством полезных свойств, таких как содержание витамина D и Омега-3 кислоты. В этом рецепте минтай запекается в духовке с ароматными травами и лимоном, что придает ему более насыщенный вкус и аромат.

Чтобы приготовить минтай в духовке, нужно взять 4-6 кусочков филе минтая, посолить и поперчить их лимонным соком. Затем добавить нарезанный лук, чеснок, тертый имбирь, листья свежего розмарина и измельченный чабер. Нанизать кусочки филе на шпажки и запекать в духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут.

Результатом этого рецепта станет нежное сочное мясо с ароматом свежих трав и легким цитрусовым привкусом.

«Мне очень понравился этот рецепт приготовления минтая в духовке. Рыба выходит очень сочной и ароматной, а запах свежих трав на кухне напоминает о морской свежести. Рекомендую!» – Анна.

«Мой муж, как и я, очень любит рыбу, поэтому мы часто приготавливаем минтай в духовке по этому рецепту. Он очень прост в приготовлении и получается всегда вкусным!» – Мария.

«Этот рецепт приготовления минтая в духовке – настоящее открытие для меня. Я всегда продолжала готовить рыбу на сковороде, но в духовке она получается действительно нежной и ароматной. Большое спасибо за рецепт!» – Елена.