Ягодный пирог на молоке – идеальный десерт для летнего дня

Краткое описание: Этот пирог на молоке с ягодами – вкусное сочетание легкого бисквита и свежих ягод, которые плавятся во рту. Идеальный десерт для летнего дня.

История: Моя бабушка всегда делала пирог на молоке с ягодами летом, когда в нашем саду было много свежих ягод. Я люблю это сочетание сладкого бисквита и кислых ягод, аромат молока придает дополнительную нотку вкуса.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 1 стакан муки
– 1 стакан сахара
– 2 яйца
– 1/2 стакана молока
– 1/2 стакана масла
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
– 1 стакан свежих ягод (малины, ежевики или клубники)

Шаги:
1. В предварительно разогретую духовку (180 градусов) поставить круглую форму диаметром 20 см и смазать маслом.
2. В миске смешать яйца и сахар, добавить молоко и масло, перемешать.
3. Добавить муку и разрыхлитель, ванильный экстракт и снова перемешать.
4. Вылить тесто в форму и сверху выложить ягоды.
5. Поставить в духовку на 35-40 минут, пока пирог не поднимется и не зарумянится.

Отзывы:

1. Супер-вкусный пирог, я много раз пробовала разные рецепты,но этот стал моим любимым. Спасибо за рецепт!
2. Я добавил немного лимонной цедры в тесто и получилось очень ароматно. Советую!
3. Очень легкий и воздушный бисквит, и ягоды придают свежести и кислинки. Обязательно попробуйте!