Как избавиться от тараканов в общепите (кафе, ресторан, столовая)?

Тараканы на предприятии общественного питания – это непросто опасно для здоровья, мелкие вредители способны полностью разрушить любой успешный бизнес. Государство заботится о здоровье людей, поэтому такие организации обязаны постоянно избавляться от насекомых и проводить профилактику. Несоблюдение таких требования – кафе или ресторан не имеют право функционировать и принимать посетителей.

Отравления, заражения опасными инфекциями или просто вредитель в тарелке – тараканы в ресторане станут настоящей проблемой. Но как избавиться от тараканов и какие средства борьбы можно применять в организациях общепита?

Что делать если в ресторане тараканы?

Заметили хоть одно насекомое – можете быть уверены, через пару недель их популяция резко вырастет и вам придется с ними бороться всеми известными методами. Необходимо сразу вызывать профессиональных дезинсекторов. Чем раньше произойдет обработка помещения, тем выше будет результативность. Как работают специалисты? Перед ними стоит главная задача – создать неблагоприятные условия для обитания тараканов.

Они подходят комплексно к мероприятию:

Подготавливают кафе или ресторан к обработке

Только такая борьба с тараканами в столовой или ресторане дает результат.

Стоит помнить, что эти вредители имеют совершенный механизм адаптации к любым условиям. Поэтому важно выбрать не только «правильные» яды, но и найти места, где они «прячут» свое потомство.

Важный момент: дезинсекторы применяют инсектициды, которые способны уничтожить тараканов на любой стадии их развития. Яды проникают через хитиновый покров, поражают дыхательную систему, обладают контактным действием.

Дезинсекция ресторана, столовой или кафе – в чем особенности мероприятия?

Обращаясь за помощью к дезинсекторам, необходимо выбирать только проверенных специалистов. И вот почему: органы санитарного надзора предъявляют очень высокие требования к обработке помещения. И если вы доверите мероприятие непрофессионалам – проблем не избежать.

Тараканы являются разносчиками серьезных заболеваний, поэтому потребуются самые эффективные препараты для полного их уничтожения. При этом яды должны быть безопасными для человека, не иметь резкого запаха, их действие должно быть пролонгированным, обеспечивая надежную защиту от повторного заражения.

Какие препараты рекомендованы к применению:

Хлорированные углеводороды, пиретрум, фосфорорганических соединений, бура, фтористый натрий, иные химикаты.
Препараты на гелиевой основе.
Микрофос – эффективный препарат, который обладает направленным действием, уничтожает все виды тараканов, обеспечивает защиту от насекомых до 7 недель. Активное вещество – хлорпирифос (последнее поколение инсектицидов, относительно безопасное для человека и животных).
Микроцин – активное микрокапсулированное химическое вещество, обладает выраженным и инсектицидным действием, уничтожает тараканов всех видов, при этом обеспечивает надежную защиту помещения от повторного заражения до 2 месяцев после первичной обработки. Активный компонент – циперметрин.

Чтобы добиться проникновения препаратов во все недоступные места, дезинсекторы используют специальные установки для распыления препаратов. Аппаратура генерирует, так называемый, холодный или горячий туман. Облако инсектицидов равномерно оседает на все поверхности, проникает в щели, воздуховоды и гарантированно поражает даже кладки яиц тараканов. Такой подход дает гарантию, что ни один таракан не скроется и обязательно погибнет в кратчайшие сроки.

В кафе тараканы – как действовать правильно?

Обработка предприятия общественного питания, как правило, проводиться ночью, при отсутствии посетителей и персонала.

Оценивая степень заражения, дезинсекторы принимают решение:

При большой популяции тараканов во всех помещениях (кухня, склады, зал для посетителей) – применяют аэрозольно-газовый метод дезинсекции. Газовое облако быстро распространяется, оседает на всех поверхностях и уничтожает насекомых. Метод эффективен даже в помещениях с очень высокими потолками.
Несильная степень заражения – применяют гели, провоканты, репелленты, аттрактаны (феромоновые), а далее проводят полную дезинсекцию. Применение таких препаратов не требует удаления персонала с рабочих помещений.

Избавиться от тараканов в кафе, привлекая профессиональных дезинсекторов несложно, главное не допустить попадания препаратов на продукты питания, рабочие поверхности, посуда. Именно поэтому после обработки проводят тщательную влажную уборку, удаляя все остатки инсектицидов и мертвых насекомых.

Как избавиться от тараканов в ресторане самостоятельно?

Если по каким-то причинам вы пока не можете вызвать профессиональных дезинсекторов, необходимо правильно подобрать инсектициды для борьбы с насекомыми. Обязательно используйте средства индивидуальной защиты, не допускайте попадания ядов на посуду и продукты питания. Самые эффективные препараты:

Эффективное средство от тараканов для ресторана или кафе, которое отлично себя зарекомендовало.

Микрокапсулированная формула препарата, попадая на поверхности, высвобождает мощный инсектицид. При контакте с насекомым, он быстро проникает в организм, вызывает смерть. Не имеет резкого запаха, относительно нетоксичен, надолго защищает помещение от повторного заражения, экономичен в использовании.

Концентрат разводится водой и распыляется на поверхности. Активное вещество – инсектицид последнего поколения хлорпирифос, обладает контактным действием, прикрепляясь к лапкам тараканов, разноситься на большое расстояние и заражает других насекомых.

Стоимость препарата (флакон на 100мл для обработки 100м2) — от 800 рублей

Дельта Зона

Препарат отлично подходит, если тараканы в столовой или кафе сильно расплодились. Активное вещество дельтаметрин (в гранулах) быстро убивает насекомых, при этом не теряет своих характеристик еще на протяжении 2 месяцев. Постепенно высвобождаясь, убивает даже «случайных» насекомых. Яд не токсичен, не имеет запаха, быстро начинает действовать, экономичен в использовании.

Стоимость препарата (флакон на 50мл для обработки 100м2) — от 650 рублей

Ксулат

Микрокапсулянт, содержащий мощные инсектициды: тетраметрин, циперметрин, и пиперонилбутоксида. Быстро убивает насекомых, действует как барьер от повторного заражения (до 6 месяцев). Вредители не вырабатывают к яду иммунитета. Нет резкого запаха, относительно безопасен для людей. Экономичен, прост в применении.

Стоимость флакона (30 мл, площадь обработки: до 40 м 2 ? — от 450 рублей

Лямбда Зона

суспензия, содержащая лямбда-цигалотрин. Недорогой, надежный, универсальный, уничтожает разные виды тараканов. Защищает помещение от повторного заражения до 2 месяцев, не имеет неприятного запаха, относительно безопасен для людей.

Стоимость препарата (флакон на 50мл, площадь обработки — 100м2) — от 680 рублей

Тараканы в кафе куда обратиться?

Доверяйте только авторитетным компаниям, которые себя хорошо зарекомендовали.

Будет ли заключен официальный договор.
Есть ли гарантия на предоставляемые услуги (постгарантийная бесплатная обработка).
Будет ли предоставлена услуга «барьер», что позволит не допустить повторного заражения помещения тараканами.
Какие препараты будут применяться, есть ли сертификаты на них, насколько они безопасны, имеют ли запах.
Будет ли предоставлен соответствующий документ о проведении дезинсекции, который потом потребует санэпидемстанция.

Что же касается стоимости обработки предприятий общественного питания – она колеблется в зависимости от площади обработки, степени заражения, применяемых препаратов и предоставления гарантии на определенный срок (от 6 месяцев до нескольких лет).

Средние расценки по дезинсекции в Москве:

От 20 до 35 руб/кв м. – гарантия 1 месяц.
От 25 до 45 руб/кв м. – гарантия от 6 месяцев до 1 года.
От 28 до 55 руб/кв м. – гарантия от 1 года до 3 лет.

Если вы заказываете обработку, при которой применяют современные инсектициды без запаха, нетоксичные, безопасные для человека – стоимость может существенно возрасти.

Помните, какое бы средство от тараканов в общепите вы не применяли – 100% гарантии, что вы избавитесь от паразитов навсегда, вам никто не даст.

Лучшее решение – это вызов профессиональных дезинсекторов, который комбинируют сразу несколько инсектицидов и могут полностью уничтожить популяцию тараканов и поставить надежный «барьер».