Капустный фестиваль: оригинальный и сытный салат из капусты

Этот салат – идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное. Он состоит из простых ингредиентов, но вместе они создают вкусный и сытный обед или ужин. Главной звездой этого блюда является капуста – с ее свежим вкусом и хрустящей текстурой.

Ингредиенты:
– 1 средняя белокочанная капуста
– 1 крупный огурец
– 2-3 свежих помидора
– 1 красный лук
– 2-3 зубчика чеснока
– 1 куриное яйцо
– 2 ст. л. оливкового масла
– 2 ст. л. горчицы
– 1 ст. л. уксуса
– Перец и соль по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте капусту тонкими ломтиками и оставьте на 15 минут в холодной воде. Затем отожмите и выложите на тарелку.
2. Нарежьте огурец, помидоры и лук тонкими кольцами и выложите на капусту.
3. Взбейте яйцо и сделайте омлет. Нарежьте его тонкими лентами и добавьте в салат.
4. Для заправки смешайте горчицу, оливковое масло, уксус и чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Полейте салат заправкой и перемешайте.

Отзывы:
– Мой любимый салат! Простой, но очень вкусный.
– Люблю капусту, и этот салат – идеальный способ ее приготовления.
– Рецепт отличный! Спасибо за то, что поделились им с нами.