Экзотический салат с куриной грудкой и ананасами
Краткое описание: Салат, который порадует не только своим видом благодаря своим ярким цветам, но и своим вкусом благодаря сочетанию сладкого ананаса с сочной курицей и кукурузой.
История: Этот салат был придуман моей бабушкой, которая обожала экзотические фрукты. Она любила приготавливать салаты с необычными ингредиентами и этот салат был ее любимым. Она приготовила его для нас на обед в один день, и мы все были очень удивлены насколько вкусно оказалось это блюдо.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 2 куринные грудки
– 1 банка кукурузы
– 1 банка ананасов
– 1 маленькая луковица
– 1 пучок зеленого лука
– соль и перец
– растительное масло
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на сковороде на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавить кукурузу и нарезанный лук и тушить еще 5 минут до мягкости лука.
3. Ананасы нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
4. Добавить нарезанный зеленый лук, посолить и поперчить по вкусу.
5. Салат охладить в холодильнике перед подачей на стол.
Отзывы:
– Классный салат, здорово сочетается ананас с курицей и кукурузой.
– Я обычно не люблю фрукты в салатах, но этот салат меня удивил, он действительно вкусный.
– Салат получился очень красивый и яркий, а главное, вкусный.
– Простой и быстрый рецепт, который можно легко приготовить в будний день.