Карамельный салат с крабовыми палочками и кукурузой

Этот вкусный салат отлично подойдет как закуска к ужину или легкому обеду. Сочные крабовые палочки, сладкая кукуруза и хрустящие орехи в сочетании с карамельным соусом создают неповторимый вкус.

Ингредиенты:
– 200 г крабовых палочек
– 1 банка кукурузы (340 г)
– 1 большой огурец
– 1 красный лук
– 50 г грецких орехов
– 2 ст. л. растительного масла
– 2 ст. л. соевого соуса
– 2 ст. л. лимонного сока
– 1 ст. л. меда
– 1 долька чеснока
– соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте крабовые палочки кубиками и выложите в большую миску.
2. Откройте банку кукурузы, вылейте жидкость и добавьте к крабовым палочкам.
3. Огурец нарежьте кубиками, а лук просто натрите на мелкой терке и тоже добавьте в миску.
4. Грецкие орехи немного поджарьте на сухой сковороде и нарежьте на кусочки. Добавьте в миску с салатом.
5. В миске взбейте растительное масло, соевый соус, лимонный сок, мед, давленый чеснок, соль и перец. Осторожно перемешайте салат, залейте соусом и перемешайте снова.

Отзывы:
Анна: “Отличная закуска! Сочные крабовые палочки и сладкая кукуруза – идеальное сочетание”
Максим: “С медом в соусе салат получился немного сладковат, но всё равно очень вкусно”
Карина: “Добавила еще немного лимонного сока, чтобы соус был кислее. Получилось просто идеально!”