Крабовый салат: Классический рецепт без риса

Этот крабовый салат – идеальный вариант для любителей морепродуктов. Он сочетает в себе нежность краба, свежесть овощей и сладость манго. Безупречное сочетание вкусов и ароматов идеально подходит для летней закуски или обеда.

История:

Крабовый салат был придуман в 1920-х годах на побережье Новой Англии. С тех пор этот блюдо приобрело мировую популярность и стало одним из любимых салатов во многих ресторанах.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:
– 500 грамм свежего краба
– 1 большой огурец, нарезанный кубиками
– 1 большая морковь, нарезанная кубиками
– 1 манго, нарезанный кубиками
– 1 красный лук, нарезанный кольцами
– 1/2 стакана майонеза
– 2 столовые ложки горчицы
– 2 столовые ложки свежего лимонного сока
– Соль и перец по вкусу

Инструкции:
1. В большую миску положите краба, огурец, морковь, манго и лук.
2. В миске смешайте майонез, горчицу и лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Налейте соус в миску с крабом и овощами. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
4. Оставьте в холодильнике на 30 минут, чтобы салат настоялся и вкусы смешались.

Отзывы:

Елена:
“Отличный рецепт! Салат получается очень сочным и вкусным. Отлично подходит для лета, когда все любят свежие и легкие блюда.”

Дмитрий:
“Очень вкусный салат! Прекрасно сочетается с белым вином. Особенно понравилось сочетание краба и манго.”

Анна:
“Салат получается действительно вкусным, но я добавила немного свежего кинзы для усиления запаха. Результат – потрясающе свежий и ароматный салат.”