Кусабельный айсинг: простой рецепт для украшения десертов
История: Кусабельный айсинг – это новый тренд в мире десертов. Он получил свое название благодаря тому, что его можно легко откусить, не разжевывая. Это идеальное решение для тех, кто хочет украсить свои десерты, но не хочет возиться с твердым глазурью или сладкой пастой. Рецепт очень простой, и даже новички справятся с ним.
Рецепт:
Ингредиенты:
– 1 яичный белок
– 1 ½ чашки сахарной пудры
– 1 столовая ложка лимонного сока
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
– 1-2 столовые ложки молока
Шаг 1: В большой миске, используя миксер, взбейте белок до образования мягких пиков.
Шаг 2: Добавьте сахарную пудру, лимонный сок и ванильный экстракт, и продолжайте взбивать до образования густой смеси.
Шаг 3: Если консистенция айсинга слишком плотная, постепенно добавьте молоко. Продолжайте взбивать до тех пор, пока айсинг не станет гладким и кремообразным.
Шаг 4: Переложите айсинг в кондитерский мешок и украсьте свои любимые десерты.
Отзывы:
Джессика: “Этот рецепт кусабельного айсинга был идеальным для моей вечеринки. Я использовала его для украшения кексов, и мои гости были в восторге!”
Том: “Этот айсинг был легко приготовить и украшение моего торта получилось просто замечательным. Я определенно буду использовать этот рецепт еще не раз!”